飲料用アルコールとそれ以外のアルコールの違いとは？

飲料用アルコールとは

飲料用アルコールは、人が飲用することを前提に製造されたアルコール飲料です。主成分はエタノール（エチルアルコール）で、酔いの原因となります。製造方法や原料に応じて、主に以下の3つに分類されます。

• 蒸留酒：発酵液を蒸留して水分や不純物を取り除いたもの。ウイスキー、ウォッカ、ジン、ラム、テキーラなどが代表例です。
• 発酵飲料：糖分を酵母やその他微生物で発酵させて作られます。ビール、ワイン、サイダー、ミード（はちみつ酒）などが該当します。
• アルコール入り飲料：エタノールや蒸留酒・発酵酒をフルーツジュース、炭酸飲料、デザートなどに加えて作られます。

飲料以外のアルコールとは

人が飲用することを目的としないアルコールは、工業、医療、科学分野で利用されます。代表的なものは次のとおりです。

• 変性アルコール：エタノールに飲用不可の添加剤を混合したもので、洗浄剤や燃料、溶剤として使用されます。
• イソプロピルアルコール（消毒用アルコール）：医療現場で消毒・防腐に用いられ、ハンドサニタイザーや化粧品の原料にもなります。
• メタノール（メチルアルコール）：極めて有毒な溶剤で、工業用途が中心です。飲用は致死的です。
• ブチルアルコール：溶剤やインク、塗料などの製造に使われます。

これらの非飲料アルコールは誤って摂取すると健康被害を引き起こすため、取り扱いには十分な注意が必要です。