不健康な食習慣を見抜く方法
異常な食習慣は、摂食障害やビタミン欠乏症など様々な問題のサインです。自分や周囲の人の不健康な食習慣に気づくことが、適切な支援を受け健康を取り戻す第一歩です。
不健康な食習慣を見抜く5つのポイント
身近な人の食事パターンに急激な変化がないか観察しましょう。全く食べない、あるいは過食のどちらも、身体的または感情的に何らかの問題があるサインです。これらの状態が続く場合は、医師の診察を受けさせることを検討してください。
食欲が旺盛であることも、食欲が低いことと同様に危険です。米国摂食障害協会によれば、過食は過食症（Binge Eating Disorder）や過食性・嘔吐性障害（Bulimia）の可能性があり、これらは過剰な食事摂取が特徴です。
食べ物をつまみ食いしたり、皿の上で食べ物を動かしたり、他人の前で食事をしないといった行動に注意してください。これらの行動は、摂食障害の一つである神経性無食欲症（Anorexia）のリスクを示すことがあります。無食欲症の患者は体重を減らすために食事量を極端に制限します。
土や紙など食べ物でないもの、あるいは小麦粉のように単独で摂取すべきでないものを食べていないか注意しましょう。これらは異食症（Pica）の兆候かもしれません。異食症は主に子どもや妊婦に見られる危険な摂食障害です。
水分摂取量にも目を配りましょう。頻繁な渇きとそれに伴うトイレの回数増加は、子どもにおける糖尿病のサインかもしれません。過度の空腹感や原因不明の体重減少も糖尿病の可能性があります。