どの食品が過剰な尿酸を生産しますか？

Mayo ClinicのWebサイトによると、高尿酸レベルは高尿酸血症としても知られており、血液中の尿酸の過剰濃度が原因です。尿酸は、体内や多くの食物に見られる天然物質であるプリンが体内で壊れるときに生成される廃棄物です。形成される尿酸は、腎臓を介して血液中で行われ、尿中に除去されます。ただし、体の組織に堆積すると、過剰な量の尿酸が痛風、腎臓結石、腎臓不全を引き起こす可能性があります。肉のような高タンパク質食品によく見られる非常に高く、高く、中程度の高レベルのプリンを含む食品が豊富な食事は、体内で過剰な量の尿酸を生成する可能性があります。

1. 肉

   • 臓器肉には非常に大量のプリンがあり、これにより、過剰な量の尿酸が生成されます。痛風やその他の健康関連の問題が懸念される場合、臓器肉は避けるべきです。これには、肝臓、脳、腎臓、スイートブレッドが含まれます。

     中程度から中程度の高レベルのプリンを持つ他の肉は、ベーコン、子羊、牛肉、子牛肉、豚肉、鹿肉やウサギのようなゲーム肉です。他のすべての肉は食べることができますが、限られた量では、プリンを減らし、過剰な量の尿酸を減らします。

   シーフードと魚

   • 貝は他のシーフードや魚よりもプリンが高く、過剰な量の尿酸を引き起こします。これには、ロブスター、アサリ、カキ、エビ、ホタテなどの貝殻が含まれます。 アンチョビ、ムール貝、イワシのプリンも非常に高いです。

     他の特定のタイプの魚は、プリンが高く、中程度の高レベルの魚のカテゴリーに分類されます。これには、ブルーフィッシュ、コイ、オヒョウ、止まり木、サーモン、マス、マグロ、スナッパーが含まれます。あらゆる種類の魚を大量に消費すると、過剰な量の尿酸を引き起こす可能性があり、避ける必要があります。

   野菜と豆

   • 一部の野菜は、高レベルのプリンを持っています。これには、アスパラガス、カリフラワー、マッシュルーム、ほうれん草が含まれます。このカテゴリの豆には、インゲン豆、レンズ豆、リマ豆、海軍豆が含まれます。エンドウ豆も含まれています。

   家禽

   • 家禽には、高度で中程度に高量のプリンが含まれています。これには、チキンとチキンスープが含まれます。含まれる他の種類の鶏肉は、アヒル、ガチョウ、ライチョウ、キジ、トルコです。

   飲料と酵母

   • ビールとアルコールの飲み物は、プリンが非常に高いため、痛風や関連する健康問題が懸念される場合は避けるべきです。酵母もプリンが非常に高いため、避ける必要があります。