ガスグリルの方法
1。物資を集めます :
- ガスグリル
- 軽い液体
- 木炭
- 食用油
- あなたが選んだ肉と野菜
- トング
- ヘラ
- グリルブラシ
- キッチンタオル
2。グリルを準備 :
- ガスグリルのふたを開き、ワイヤーブラシでグリル格子を掃除します。
- 食品が付着しないように、火剤に薄いコートを塗ります。
- ガスをオンにして、グリルを通常325°Fから500°Fの範囲(中から高熱)の範囲に希望の温度に予熱します。
- グリルが熱くなるまで待ってから、火格子に食べ物を置きます。
3。食べ物を準備 :
- 冷水の下で肉と野菜をすすぎ、乾燥させます。
- 好みのハーブとスパイスで肉と野菜を味付けします。
4。あなたの食べ物を焼く :
- 肉や野菜を熱いグリルの格子に置き、グリルを始めます。
- あなたの食べ物があなたの希望のdon性に成功するまで調理します。
- トングまたはヘラを使用して、必要に応じて肉と野菜をひっくり返して、両側に焼きます。
5。食物がdon性を確認してください :
- 肉や野菜をフォークまたは肉の温度計で穴を開けて、den性を確認します。
- 肉の場合、内部温度は、希望の程度の程度に達する必要があります(中程度の牛肉の場合は145°F)。
- 野菜の場合は、フォークで穴を開けて、それがどれほど柔らかいかを確認します。
6。グリルから食べ物を取り除きます :
- 食べ物がグリルが完了したら、トングまたはヘラを使用してグリルから取り外します。
- 調理済みの食べ物を皿の上に置き、数分間休ませてから提供します。
7。グリルをきれいにします :
- グリル後、ガスをオフにして、グリルを冷却します。
- グリルブラシを使用してグレートをきれいにし、残りの食品の残留物を取り除きます。
- グリルの内側を湿った布で拭きます。
グリルした食事をお楽しみください!
