低血糖食のレシピ

低血糖は、グルコースとも呼ばれる低血糖を記述するために使用される用語です。低血糖は、体内のインスリンの高い産生に起因するものであり、糖尿病の直接的な反対です。低血糖の症状には、発汗、震え、飢え、めまい、気分の変動、精神的な霧が含まれます。低血糖症の人は、全粒穀物などのゆっくりと消化する食物の食事を食べ、精製糖などの急速に消化する食品を避けるべきです。

1. 基本的なオムレツ

   • 低血糖と戦う最良の方法は、おいしい朝食から始めることです。洗練された砂糖と小麦粉がいっぱいの加工されたシリアルと朝食の食品は、すぐに消化します。代わりに、全粒穀物、低脂肪乳製品、卵を食べます。

     成分：
     2卵
     2％またはスキムミルク
     2大さじ2杯のバターまたはマーガリン
     塩と胡pepper、味
     キノコ、ほうれん草、ブロッコリー、チーズ、ベーコンなどの詰め物

     方向：
     卵をガラスの混合ボウルに割れます。牛乳を加えて、均等に結合し、淡黄色にbeatります。卵の混合物を脇に置きます。フライパンを中火で加熱します。バターまたはマーガリンを加えて、溶かします。一方、可能であれば電気ミキサーを使用して、卵の混合物を絶えず泡立て、卵にできるだけ多くの空気を叩きます。卵の混合物を熱いフライパンに注ぎ、底が設定し始めるまで1、2分間調理します。底がしっかりし始めたら、スパチュラを使用して、パンを傾けて残りの液体をその下に流します。液体が残るまで、他のすべてのエッジで繰り返します。塩とコショウで味付けし、そっとひっくり返します。詰め物を追加し、卵がよくできているまで調理し続けます。次に、卵の片側をスパチュラで持ち上げ、それを上に折りたたんで、端が均等に並ぶようにします。さらに30秒間調理しますが、エッジが茶色になって燃えることを許可しないでください。プレートに静かに移し、塩とコショウで再び味付けして楽しんでください。

   ペピタチキンサラダ

   • 昼食には、無駄のないタンパク質とナッツまたは種子を添えた大きな緑豊かなグリーンサラダを食べて、安定した血糖値を維持します。甘いソフトドリンク、白い小麦粉で作られたパン、その他の甘いスナックは避けてください。代わりに食事の合間に生野菜やナッツにスナックします。

     材料：
     ベビーほうれん草やレタスなどの緑豊かな緑の3カップ

     道順：
     すべての材料を組み合わせて提供します。また、このサラダを全小麦のトルティーヤに入れて、ラップとして楽しむこともできます。

   心のこもったパスタ

   • 良い栄養は夕食を通して続けなければなりません。夕食で便利な食べ物や冷凍ディナーを避けてください。素早く健康的な食事のために、赤身の肉と野菜と一緒にパスタを食べてください。

     材料：
     1カップ調理済み全粒粉パスタ
     1カップのズッキーニやスカッシュ
     2大型または4個の小さな肉ボール
     1/4カップパルメザンチーズ

     道順：
     パスタ、野菜、ミートボールを組み合わせます。チーズとお楽しみください。