内胞子が熱に耐性がある理由
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構造
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エンドスポアユニークな細胞構造は、その回復力に貢献しています。これは、耐性コートの複数の層に囲まれた中央のコアで構成される球体です。コアには、細胞の遺伝情報、または細胞機能に必要なDNA、リボソーム、その他の物質が非眠gething状態に戻ると収容されています。また、大量のジピコリン酸も含まれています。内膜と生殖細胞壁は、皮質からコアを分離します。皮質は、大きな構造的なペプチドグリカン分子で構成されています。皮質の外には、22を超える種類のタンパク質で構成される胞子コートがあります。
耐熱性
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細菌性内胞子は、熱、放射線、乾燥を含むほとんどの消毒剤および物理的剤に抗生物質に耐性があります。耐熱性には、耐熱性が不可欠です。皮質によってコアから水が除去されます。コア内のジピコリン酸は、湿潤耐性に役割を果たします。小酸可溶性タンパク質、またはサスプは、乾燥した熱から保護するために、エンドスポアDNAをしっかりと結合して凝縮します。最後に、DNAが熱損傷を受けた場合、内胞子には細胞が発芽するときに必要な修理を行う特別な酵素が含まれています。
破壊
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内胞子は熱耐性であり、熱防止ではありません。水は摂氏100度で沸騰します。この温度は10分以内に栄養細菌を殺すのに十分ですが、内胞子を殺すには最大20時間の沸騰が必要になる場合があります。その結果、沸騰は滅菌の信頼できる手段ではありません。内胞子は、オートクレーブを使用してより効率的に殺されます。このデバイスは、15〜20分で内胞子を殺すために圧力下で蒸気を使用する囲まれたチャンバーです。最も一般的なオートクレーブ設定は、15ポンドの圧力と摂氏121度です。ベーキング、燃えるような、そして焼却して、乾燥した熱を使用して内胞子を殺します。効果的ですが、乾燥滅菌方法には、湿った熱の方法よりも高い温度と長い曝露が必要です。
病気の伝播
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細菌性内胞子は、発芽するまで無害です。彼らは、人間の宿主が提供するような適切な成長条件が発芽を引き起こすまで、病気の原因となる生物が環境で生き残ることを許可するため、問題があります。胞子胞子形成に一般的に関連する細菌には、バチルス属とクロストリジウムが含まれます。吸入、摂取、またはB. anthracisの胞子との直接接触は炭thr菌を引き起こします。これらの内胞子は、2001年の米国の炭thr菌の恐怖中にかなりのメディアの注目を集めました。栄養細菌は、ボツリヌス中毒を引き起こす毒素を生成します。 C. perfrigensとC. tetaniは、それぞれガス壊gangと破傷風を引き起こします。胞子は外傷性または術後の傷を通して体に入ります。
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