クローン病に対する牛初乳の可能性

クローン病は慢性的な消化管疾患で、炎症が原因となり疼痛や下痢を引き起こします。炎症性腸疾患（IBD）の一種として分類されます。近年、一部の患者は牛の初乳（出産後数日間に分泌されるミルク）を代替療法として試しています。多数の研究で、初乳が炎症性腸疾患を含む消化器系の症状緩和に有望であることが示されています。

初乳の目的

• すべての哺乳類は出産後短期間に初乳を分泌します。初乳は免疫系を活性化し、細菌と戦うタンパク質や成長因子が豊富に含まれ、子どもの健康を支えます。

下痢の軽減

• 栄養専門医レイ・サヘリアン氏のウェブサイトによると、免疫抑制状態にある子どもに牛初乳サプリメントを与えることで下痢リスクが低減すると報告されています。

NSAIDによる胃障害の軽減

• 1999年に医学誌『Gut』に掲載された研究では、関節炎治療に用いられる非ステロイド性抗炎症薬（NSAID）を投与したラットに牛初乳を併用したところ、胃粘膜障害が60％減少しました。研究者は、初乳が他の腸疾患の治療にも有用である可能性を示唆しています。

炎症性腸疾患（IBD）の治療

• 2000年に『American Journal of Clinical Nutrition』に掲載された研究は、慢性胃腸障害を抱える幼児に牛初乳を補給した結果、症状の改善が見られたと報告しています。また、初乳中のペプチドがクローン病などの炎症性腸疾患の治療に有効である可能性が指摘されています。

様々な疾患への改善効果

• 医学人類学者ジョン・ハインマン氏は、クローン病を含む多様な胃腸疾患の患者が牛初乳サプリメントを摂取すると「疑いようのない」改善が見られると述べています。