可溶性食物繊維と過敏性腸症候群
効果的なプロセス
過敏性腸症候群(IBS)は、腸の収縮が強すぎたり弱すぎたりして、食物の通過が速すぎたり遅すぎたりする状態です。可溶性食物繊維は、ゲル状の物質を作り、腸の動きを適度に調整してくれます。
可溶性食物繊維を含む食品
- 米、オート麦、麦、パスタ、豆類
- ジャガイモ、ニンジン、ビート、キノコ、ヤムイモなどの野菜
- マンゴー、バナナ、アップルソースなどの果物
摂取の順番
可溶性食物繊維は、他の食事より先に摂るのが理想的です。空腹時に摂取すると、腸内での働きが最も効果的になります。
予防
プシリウム(イヌリン)サプリメントは、IBSの症状を予防する日常的な手段として有効です。最新の製品は水やジュースに溶かすだけで、粒状にならずスムーズに飲めます。
注意点
2009年8月28日の報告によれば、オランダの研究でプシリウムは症状緩和に効果があるとされる一方、ブラン(ふすま)は逆に腸の不快感を増す可能性があると指摘されています。
