腎臓欠乏食
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食事中のナトリウムのバランス
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腎臓がうまく機能していない場合、ナトリウムと液体は体内に蓄積し、高血圧と腫れを引き起こす可能性があります。ナトリウムの摂取量を制限することが重要です。これは、塩を削減するだけではありません。一般にナトリウムやその他の防腐剤が詰め込まれた過度に加工された食品は避けてください。缶詰の食品、すぐに食べられるソース、加工肉は、避けるべき食品の例です。スパイスとハーブを使用して、食事に風味を加えます。ウコン、ニンニク、生inger、バジル、ミント、チャイブ、タラゴン、玉ねぎ、パプリカ、パセリ、ペッパー、レモンジュース、ローズマリーはすべて良い選択肢です。それらのいくつかは栄養素が豊富でさえあります。レモンはビタミンCの優れた供給源であり、パセリにはビタミンAが搭載されています。
食事中のリンとカルシウムのバランス
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腎臓病がある場合、体から過剰なリンを排出するのに苦労するかもしれません。リンが血液中に蓄積すると、カルシウムのレベルが低下します。あなたの体はあなたの骨から必要なカルシウムを服用し、したがって骨の健康を損ないます。大量のリンを含む食品には、乳製品、ナッツ、乾燥豆、コラ、ビール、ココアなどの暗い飲み物が含まれます。
食事中のカリウムのバランス
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カリウムレベルも慎重に監視する必要があります。あなたの状態に応じて多かれ少なかれ必要になるかもしれないので、あなたの医師はあなたがこれを決定するのを助けます。カリウムが豊富な食品には、乳製品、バナナ、メロン、オレンジ、ジャガイモ、トマト、ドライフルーツ、ナッツ、アボカド、深い色の緑豊かな緑の野菜が含まれます。牛肉、豚肉、鶏肉などのタンパク質が豊富な食品にも高いカリウム含有量があります。
サプリメント
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腎臓の欠乏に苦しんでいる場合は、補足的なビタミンやミネラルを服用する前に医師に相談してください。ハーブやその他の代替治療も、事前に医師と話し合う必要があります。一部のサプリメントには、腎臓病にかかっている人に重大な害を引き起こす可能性のある添加物があります。
フードジャーナルを保持する
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あなたの医師または栄養士は、あなたにフードジャーナルを保持するように頼むかもしれません。開始日を選んで、食べたり飲んだりするすべてのアイテムを推定数量とともに書き留めてください。また、何時に食べたのか、どのように感じるかを書き留めてください。異常に疲れている、またはライトヘッドのように感じることに注意することが特に重要です。フードジャーナルは、医師がカロリーと栄養摂取量を決定し、さまざまな食品がどのように感じられるかを確立するのに役立ちます。
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