酢と過酸化物の使用
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過酸化水素
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過酸化水素はH2O2であり、これは水に非常に近い(H2O)、水と酸素に簡単に分解されます。また、水のように見えますが、静かに動作します。純粋な過酸化物は苛性です。通常、消費者が購入するのは、3%の過酸化物と97%の水です。日光がそれを壊すことができるため、茶色のボトルで販売されています。過酸化物は、水がオゾン(O3)と混合され、白血球によって人体でも製造されると自然に発生します。
過酸化水素はを使用します
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過酸化物は細菌を殺します。一般的に、切り傷や擦り傷の消毒剤として使用されます。歯科医は、過酸化物で口をすすぐことをお勧めします。料理人はそれを使用して、切断板とカウンタートップを消毒します。過酸化物は、水と酸素に分解する優れた消毒剤です。
酢
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酢は、ワインが酸素にさらされると何が起こるかです。この名前は、酸っぱいワインのフランスの表情に由来しています。これは、「アドボ」として知られる多くの料理、特にヨーロッパ、アジア、中東、インドネシアとフィリピンの料理の重要な部分です。紀元前3000年頃に日付が付けられたエジプトのurで発見されています。
酢はを使用します
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酢は、主に食品に唐と風味を加えるために使用され、寿司ライスに不可欠な成分です。また、食品を風味豊かな方法で保存するためにも使用されます。酢は、コレステロール、トリアシルグリセロール、および血糖指数を減少させることも示されています。 食物の摂取を制御するのに役立つ満腹感(満腹感)を増加させます。酢は優れた環境に優しいクリーナーです。ガラス、鏡、コーヒーメーカーからミネラル堆積物を除去するのに特に適しています。
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