血栓予防のための食事ガイド

血栓予防の食事指針

血栓は、動脈や静脈内で血液が固まることで起こります。血栓が血流に乗って全身へ移動すると、肺や心臓など重要な臓器への血流が遮断され、重篤な合併症を引き起こす恐れがあります。血栓ができやすい体質の方や、過去に血栓症と診断された方は、食生活を見直すことでリスクを低減できます。

• 赤身肉や飽和脂肪の摂取を控え、果物、野菜、全粒穀物、魚介類を中心としたバランスの良い食事を心がけましょう。ミネソタ大学の疫学研究によると、加工肉や赤肉の多い食事は血栓リスクを高め、週に1回以上の魚介類摂取はリスクを30～45％低減するとされています。

食事のおすすめ

• 1日1回は魚（または他のシーフード）を摂取し、各食事に以下を組み合わせます：赤身以外のたんぱく質、野菜、果物、全粒穀物、ココナッツやアボカドなどの健康的な脂肪。
• 市販のオメガ3フィッシュオイルサプリメントの併用も有効です。オメガ3脂肪酸は血小板の粘着性を抑え、血栓形成を抑制し、既存の血栓を溶解しやすくするとされています。