ビタミンD不足の症状

ビタミンDは極めて重要で、人間の健康に欠かせません。しかし、米国では半数以上がビタミンD不足です。Medical News Todayによると、世界でビタミンD不足の人は約10億人と推定されています。ビタミンDを食事に取り入れないと、さまざまな病気のリスクが高まり、欠乏が症状として現れることがあります。

骨の弱さとくる病

ビタミンD欠乏の症状の一つは骨の弱さです。骨の強さは密度とサイズに左右され、密度はリンやカルシウムなどのミネラルの摂取量に依存します。ビタミンDはカルシウムの吸収とリンのバランス調整に必須です。

まれな症状としてくる病があります。くる病は骨の圧痛や痛み、歯や骨格の変形、成長障害、全身の筋力低下を引き起こします。米国では稀ですが、主に6〜24か月の乳幼児に見られます。

痛み

国立生物工学情報センター（NCBI）の報告によると、ビタミンD欠乏は慢性的な腰痛の原因となります。サウジアラビアの研究では、6年間にわたって腰痛患者を追跡し、ビタミンDレベルを適正に補正すると症状が改善したことが示されました。

疾患リスク

ビタミンD不足はさまざまな疾患と関連しています。糖尿病、クローン病、高血圧、多発性硬化症などが挙げられます。また、ビタミンDが不足すると、乳がん、大腸がん、前立腺がん、膵臓がんなどのリスクが高まり、死亡率も上昇します。

考慮すべき点

ビタミンDは日光に当たることで皮膚で合成されますが、十分な日光を浴びられない人が多くいます。特に日照時間が短い地域に住む人や、屋内で過ごす時間が長い人は注意が必要です。

予防策

米国国立衛生研究所（NIH）は、ビタミンDが豊富な食品を推奨しています。主な食品はきのこ、サーモン、サバ、イワシ、ツナ、ビタミンD強化オレンジジュースです。また、タラ肝油大さじ1杯で1日の必要量を十分に満たすことができます。