トリゴネリンの薬理学的効果

トリゴネリンは、植物製品に自然に見られるホルモンです。ビタミンB6の誘導体です。コーヒーの主要な成分であるトリゴネリンは、抗媒体、抗カンクリ酸化、防腐剤、低血糖、低コロス溶性活性を持っていると考えられています。また、刺激剤と鎮静剤として作用する可能性があります。トリゴネリンの生産または使用に関する規制はありません。これは、毒性物質管理法で言及されている有毒物質のリストに含まれていません。したがって、人間へのトリゴネリン暴露は、いかなるレベルの毒性を引き起こしません。また、これまでのところ、トリゴネリンの深刻な副作用は認められていません。

1. トリゴネリンの構造と組成

   • トリゴネリン（N-メチルニコチン）は、カフェインと比較して低い苦い味を持つビタミンB6誘導体です。 Coffearin、Coffearine、Gynesineとしても知られています。グリーンコーヒー豆の含有量は、0.6％（w/w）〜1％（w/w）です。 230度Cでローストすると、トリゴネリンはニコチン酸に約85％分解され、ローストしたビーンに残っている未変化の分子はほとんどありません。トリゴネリンは、ニコチン酸（ピリジニウム-3-カルボン酸）メチル化により、メチオニンを使用して硫黄を使用してメチル化を使用します。おそらく、コーヒーの過度の苦味に寄与する最も重要な要素であるトリゴネリンは、100％の水溶性です。 F 424度Fでは、純粋な結晶形に解凍されます。トリゴネリンの崩壊は、約378度f。

     から始まります

   トリゴネリンの生物学的効果

   • 温水抽出を使用したトリゴネリンを含む物質の1つであるフェヌグリークの経口製剤は、抗脱分裂および抗受精特性を有すると考えられています。抽出物は、髪の若返りと爪の強化にも効果的であることが知られています。トリゴネリンへのトリゴネリン暴露は、トリゴネリンを含む植物が摂取されたときに発生し、摂取された化合物の20％が尿を通して排泄されます。

     人間へのトリゴネリン曝露には、抗片頭痛、抗発癌性（子宮頸部および肝臓）、防腐剤、低血糖、低コレステロール血症など、いくつかの治療特性があります。これは、人間に存在するナイアシン代謝産物であり、抗水脂脂症および低コレステロール血症として使用できる市販のビタミンサプリメントの構成要素であることが知られています。ナイアシンは、1日2 gから2 gから3回の典型的な投与量を備えた錠剤の形で作成されています。

   トリゴネリンと癌

   • トリゴネリンを癌の治療に関連付ける実質的な証拠はありません。しかし、抗発癌性の研究では、マウスにおけるトリゴネリンがp-388リンパ球性白血病の抗発癌活性を示すことが証明されました。トリゴネリンは、エストロゲン依存性の乳がんに役割を果たす可能性があり、結腸癌の発生に対しても大きな助けになる可能性があります。 Texas Agrilifeの研究者が実施した研究によると、トリゴネリンはホルモンとしても作動することができます。

   バイオアベイラビリティ

   • フェヌグリークとコーヒーは、トリゴネリンを含む一般的に発生し、広く知られている物質です。フェヌグリークの種子には45〜60％の炭水化物が含まれており、主に粘液繊維が含まれています。 5〜10％の永久油（脂質）;トリプトファンとリジンが高い20〜30パーセントのタンパク質。ピリジン型アルカロイド - トリゴネリン（0.2〜0.36パーセント）、ゲリデアニン、コリン（0.5パーセント）、カルペイン。トリゴネリンの大部分はピリジンとニコチン酸に分けられ、種子に苦い風味を貸します。

     コーヒーには、トリゴネリンを含む多くの生物活性化合物が含まれており、特徴的な香りと味を与えています。トリゴネリンを含む他の一般的な食物源には、大麦、トウモロコシ、メロン、玉ねぎ、大豆、エンドウ豆、トマトが含まれます。摂取したナイアシンの約5％がトリゴネリンに変換されます。

   考えられる副作用

   • 物質内の化合物に関連するトリゴネリンの副作用はありませんでした。トリゴネリンを含むフェヌグリークの抽出物は、薬用のために安全であると考えられています。しかし、トリゴネリンを含む物質の過度の摂取は、下痢につながる可能性があり、特定の食物が中止されると治癒することがあります。 Fenugreekなどの最大100グラムの食品を薬用に使用する必要があります。トリゴネリンの他の考えられる副作用には、吐き気や腸の苦痛が含まれます。トリゴネリンを含むあらゆる物質の外部適用は、皮膚の刺激につながる可能性があります。これらの理由から。トリゴネリンを含む家庭薬は慎重に服用する必要があります。