ポリオ患者のための食事

Englewood Hospital and Medical Centerによると、2009年の時点で約180万人のアメリカ人がポリオを生き延びています。ポリオ患者は、活動の欠如が体重を引き起こすこと、または豪華な食事を準備するエネルギーがないことを恐れているため、特定の食物を食べることに恥ずかしくなる可能性があります。ポリオがある場合、解決策は、食事にタンパク質を追加し、食べる砂糖の量を減らすことです。食事を変える前に医師に相談してください。

1. タンパク質の増加

   • Englewood Hospital and Medical Centerは、ポリオ患者が食事中のタンパク質の量を増やして、完全に長く滞在し、複雑な炭水化物の渇望を減らすことを推奨しています。さらに、タンパク質は血糖を通常のレベルに保ち、エネルギーを増加させます。

     Englewood Hospitalによると、ポリオの患者は、朝食の一部としてタンパク質を食べることで1日を通して続くエネルギーが増えていると伝えられています。このようなエネルギーは、服を着るなどの日常的なタスクを完了することでその多くを費やすポリオ患者にとって非常に重要です。 Englewood Hospitalは、毎朝目を覚ます直後に16グラムのタンパク質で構成される朝食を食べることをお勧めします。

     Englewood Hospitalによると、体重に応じて1日あたり約70グラムのタンパク質を食べる必要があります。タンパク質が豊富な食品を目指しますが、脂肪が少ないことを目指します。例には、カッテージチーズ、卵白、スキムミルク、豆乳、ヨーグルト、サーモン、豆腐が含まれます。

   砂糖を減らす

   • 彼の著書「ダイエットはポリオを妨げている、ベンジャミン・サンドラー博士は、米国ポリオの流行のピーク時に糖レベルの上昇がポリオ症状の一般的な引き金であることを発見しました。このような症状には、腹痛、頭痛、脱力感、めまい、疲労、過度の発汗が含まれる場合があります。彼はまた、澱粉質の食べ物を食べすぎると低血糖値が生じるため、ポリオの影響を受けやすくなることがわかりました。

     澱粉質の食品と複雑な炭水化物は、特にポリオがある場合は、症状を悪化させる可能性があるため、制限される必要があります。砂糖は瞬間的なエネルギーを与えますが、タンパク質が行う長期エネルギーを提供しません。さらに、砂糖の衝突が発生する可能性があります。

     ソーダやキャンディーなどの砂糖源を制限します。ホールグレインバージョンに白パン、パスタ、ライスを交換します。