マイクロ波ポップコーンの健康リスク

近年、ジアセチルとして知られる化学物質は健康上の問題に関連しています。この化学物質は、マイクロ波ポップコーンのバター味に最もよく見られます。ジアセチルは、人工バターに味を与える成分の1つです。 ジアセチルは、マイクロ波ポップコーンで唯一の人工成分であり、人の健康にリスクをもたらすと考えられています。

1. ジアセチル

   • ジアセチルは、可能な健康上のリスクとリンクしていると考えられているマイクロ波ポップコーンのバターに見られる化学物質です。

   ラボ実験

   • 独立したラボの実験では、ジアセチルはテストラットの気道通路に大きな損傷を引き起こしました。

   過剰露出

   • 電子レンジポップコーンを食べたり、電子レンジポップコーン植物で作業したりすることにより、ジアセチルに露出しすぎると、肺に病気を発症する可能性がはるかに高いと考えられています。

   疾病管理センター

   • 疾病対策センターは、ジアセチルへの曝露は人間にとってリスクがないと主張しています。

   Food and Drug Administration

   • 食品医薬品局は、ジアセチルの使用に関する調査を行っていません。