甲状腺機能低下を引き起こすミネラルは何ですか？

正解：ヨウ素

ヨウ素は甲状腺ホルモンの生成に不可欠なミネラルです。甲状腺ホルモンは代謝、成長、発達を調節します。ヨウ素が不足すると甲状腺機能低下となり、疲労感、体重増加、便秘、皮膚の乾燥、脱毛などの症状が現れます。重度の場合、甲状腺が肥大し、甲状腺腫（ゴイター）を引き起こすことがあります。