共役リノール酸（CLA）の副作用

ヒトにおけるインスリン抵抗性とHDL低下

2002年に実施された、メタボリックシンドロームの兆候を示す肥満男性を対象とした研究では、CLA 補給により体脂肪と体重は減少したものの、インスリン抵抗性と血糖値が上昇し、善玉コレステロール（HDL）のレベルが低下しました。この結果は特定の集団での有害作用を示していますが、糖尿病やメタボリックシンドロームを有さない肥満男性に同様の影響があるかは不明です。2003年のマウス実験でも類似の結果が報告されています。

マウスにおけるインスリン抵抗性

マウスは2つの群に分けられました。1 群は4週間CLA含有食を与え、続く4週間はCLA無添加食に切り替えました。もう1群は最初の2週間はCLA無添加食、続く2週間はCLA含有食を与えました。その間、一部のマウスにはインスリン感受性を高める抗糖尿病薬の注射も行われました。
CLA含有食を与えた最初の群は体脂肪は大幅に減少したものの、肝臓に過剰な脂肪が蓄積し、インスリン抵抗性が発現しました。CLAを除去すると体重は増加したものの、肝臓脂肪は減少しました。抗糖尿病薬を投与されたマウスは体重減少は見られませんでしたが、インスリン抵抗性は生じませんでした。

ラットにおける体脂肪レベル

体重増加が促進されるように遺伝的に選抜されたラットを用いた研究では、まず4週間高脂肪食を与え、続く4週間で半数のラットに低脂肪食＋CLA補給、残りに低脂肪食のみを与えました。CLA補給は脂肪減少をもたらさなかったものの、肝臓への脂肪蓄積は抑制されました。

矛盾する研究結果

上記の研究はすべて、体脂肪減少とともに肝臓脂肪が増加する可能性を示唆していますが、いずれも運動を組み込んでおらず、対象集団が特定の条件下に限られています。
2007年の健康な肥満者を対象とした研究では、体脂肪が減少し除脂肪筋肉量が増加したものの、HDLレベルの低下は見られませんでした。2008年の健康な男性を対象とした研究でも、HDL、インスリン感受性、血糖値に有害な変化は報告されていません。

結論

CLAの摂取によりHDLが低下しインスリン抵抗性が増す可能性があるという報告はありますが、これらは主に特定の集団で観察されたものです。したがって、一般的に肥満であっても他に健康問題がない人々に同様のリスクがあるかは不明です。CLAの副作用は、個人の身体状態や摂取量に依存すると考えられます。糖尿病やメタボリックシンドロームを抱える方がCLA補給を検討する場合は、必ず医師に相談し、血液検査などで経過をモニタリングすることが推奨されます。