プロバイオティクス胞子の安全

世界食品組織によると、プロバイオティクスの普遍的な定義は、適切な量で投与されると、宿主に健康上の利益を付与する微生物です。＆rdquo; プロバイオティクスは、さまざまな食品、飲料、栄養補助食品で動物と人間の両方によって口頭で摂取されます。 カリフォルニア乳製品研究財団によると、プロバイオティクスが消化器系の健康を改善し、身体＆の免疫系を助けることを実証する何百もの臨床研究があります。

1. 識別

   • プロバイオティクスは有益な細菌、通常は乳酸酸を生成する種類です。これらは、特に牛乳で繁栄する生きたバクテリアであり、それらが餌を与える乳糖糖を含む。プロバイオティクス乳酸酸細菌の最も一般的な例は、ビフィドバクテリアと乳酸菌株です。最も一般的なタイプのプロバイオティクス細菌胞子は、bacillus属のものです。

     プロバイオティクスの胞子は動物飼料で一般的であり、人間の消費のために食物や栄養補助食品にも含まれています。それらは、乳酸酸菌の生存のためにあまりにも過酷な条件（高いpH、広い温度の揺れ、脱水症）で生きることができる安静状態の休眠生命体です。それらを保護cocoで快適に眠っている個々の細菌と考えてください。 Basillus coagulansは、その丈夫さと貯蔵寿命の寿命のために、非乳製品や栄養補助食品で広く使用されています。

   作用のメカニズム

   • <図>
     文字通り数百万のプロバイオティクスバクテリアは単一の顕微鏡スライドに適合します。

     Treptococcus thermophilusやLactobacillus acidophilusなどの伝統的な乳酸生産細菌が牛乳などの栄養豊富な環境に導入されると、廃棄物として大量の乳酸を生成する数百万の繁殖細菌に急速に増殖します。これにより、チーズやヨーグルトなどのおなじみの製品のpHが低下します。プロバイオティクス乳酸酸バクテリアも牛乳で非常にうまく生存しますが、迅速にムリットせず、酸性化にはそれほど効率的ではありません。それらの長期的な生存能力は、飲料、食品、菓子製品が限られています。

   重要性

   • プロバイオティクスの乳酸酸産生菌に理想的ではない状態は、成長を妨げたり殺したりします。 その後、定義上、それらはもはやプロバイオティクスではありません。 これにより、プロバイオティクスの潜在的な健康上の利点を提供できる食品と飲み物の種類が制限されます。

     対照的に、細菌の胞子は、発芽したり、活性化されるまで発芽したり、ldquo;＆rdquo; 代謝的にアクティブになると、プロバイオティクス特性を示します。 これにより、貯蔵寿命の安定性を改善するために、非乳製品アプリケーションへの追加に最適です。 さらに、ロンドンのロイヤルホロウェイ大学生物科学部の研究者は、胃の過酷な酸性条件に耐えることができるため、プロバイオティクスの胞子が健康主張により効果的である可能性があると仮定しています。 プロバイオティクスは、腸管と小腸に到達するまで、宿主に効果的に健康上の利益をもたらさず、生存してかなりの数で抗菌薬やその他の健康上の利点をもたらします。

   安全上の考慮事項

   • 斑点菌は、人間の多くの深刻な病気の原因です。たとえば、炭thraxは有酸素胞子菌bacillus炭thracisに起因し、ほぼすべての条件で非常に丈夫です。 1995年、サンルイスオビスポにあるカリフォルニアポリテクニック州立大学のラウルカノとモニカボラッキーは、25〜40百万年にわたってAmberで埋葬されたミツバチの消化管から回復および蘇生したと報告しました。

     人々は、用語＆ldquo;細菌の胞子＆rdquo;彼らが世界に良いバクテリアと同様に良いバクテリアがあることを理解していないなら。 倫理的プロバイオティクスメーカーは、細菌株の有効性と純度を保証し、優れた製造（GMP）およびFDAの規則と食料生産規制の下で動作する厳格なガイドラインに従っています。

   予防策＆amp;警告

   • 市場のほとんどのプロバイオティクスは、臨床的に安全で効果的であることが証明されています。既知の薬物相互作用はなく、抗生物質を含む他のサプリメントや薬の消費と安全に一致します。プロバイオティクスを栄養補助食品として使用する前に、あなたの食事、薬、栄養補助食品、自然療法について医師に相談してください。