乳児牛乳の発明

乳児の粉ミルクの発明のずっと前に、母親以外の誰かから動物乳または母乳の形で赤ちゃんに牛乳代替物が与えられました。しかし、衛生のニーズが認識されるにつれて、乳児の健康を改善するために商業的に製造された製品が導入されました。

1. 最初の式

   • 最初の市販の乳児処方は1867年に導入されました。 Liebigの処方は、小麦粉、牛乳、麦芽粉、重炭酸カリウムで作られていました。

   粉ミル化処方

   • 最初の粉末式は、1915年に脂肪のない牛乳、乳糖、オレオ油、植物油を含む1915年に導入されました。

   大豆式

   • 1929年に大豆ベースの式が導入され、最初の非動物ベースの式が利用可能になりました。

   添加物

   • 数十年にわたって、1935年のタンパク質、1959年の鉄、1984年のタウリンなど、さまざまな成分が市販の式に追加されてきました。

   ホエイタンパク質

   • 母乳には牛乳よりもはるかに多くのホエイタンパク質が含まれていることが認識されているため、ホエイプレドミナントフォーミュラは2000年までに最も広く使用されている牛乳ベースの式になりました。