食品のピラミッドと子供の栄養価

食物ピラミッドは、米国農務省によって促進されています。大人と子供に適した栄養源を形成する食品グループを展示しています。良い栄養は子供にとって重要です。なぜなら、それは免疫システムを強化することで病気を予防するのに役立ち、発達と成長をサポートするからです。

1. 穀物

   • 穀物は、子供の体に燃料として機能する炭水化物です。彼らはあなたの子供にエネルギーを提供して、彼が一日を過ごすことができるようにします。穀物は、全粒穀物と洗練された穀物に分けることができます。全粒穀物には穀物の核全体が含まれており、繊維が豊富でゆっくり消化している複雑な炭水化物です。オート麦、全粒パン、全粒粉のパスタが含まれます。洗練された穀物は、食物繊維、ビタミンB、鉄を剥奪するプロセスを経た穀物です。白パンと白米を含むこれらの単純な炭水化物は、子供が疲労していると感じたまま、血糖値の変動を引き起こす可能性があるため、子供の食事で制限されるべきです。キッズヘルスのウェブサイトによると、子供が消費する穀物の半分は全粒穀物のソースから来るはずです。

   野菜と果物

   • 野菜と果物も食物のピラミッドの一部であり、子供の食事の一部であるべきです。彼らは、目と皮膚、健康を助けるビタミンAを提供します。また、感染症のビタミンCと疾患を促進する植物化学物質も提供します。野菜には、ニンジン、トウモロコシ、エンドウ豆、グリーンビーンズ、レタス、セロリ、ブロッコリー、カリフラワーが含まれます。果物には、バナナ、リンゴ、オレンジ、桃、プラムが含まれます。野菜や果物も繊維が豊富で、食物消化に役立ちます。子供たちはさまざまな異なる果物や野菜を消費する必要があります。

   乳製品

   • 食品ピラミッドの乳製品食品グループには、牛乳と牛乳から作られたすべての製品が含まれています。子どもたちはカルシウムの良い供給源であるため、乳製品が必要です。カルシウムは強い骨と歯を維持するのに役立ち、それはあなたが切断されると出血を止めます。乳製品には、タンパク質とビタミンD、A、およびBにも含まれています。一部の乳製品には、ヨーグルト、牛乳、チーズ、アイスクリームやフローズンヨーグルトなどの牛乳ベースの砂漠が含まれています。子供は過剰な脂肪を避けるために、低脂肪および脂肪のない乳製品を消費する必要があります。

   タンパク質

   • タンパク質は動物や植物源から来ることがあり、食物ピラミッドの一部でもあります。動物のタンパク質源には、鶏肉、魚、七面鳥が含まれ、植物源には豆、ナッツ、種子、マメ科植物が含まれます。タンパク質はあなたの体が強い筋肉を作るのを助けます。貧血や感染を防ぐために不可欠な鉄が含まれています。鉄はすべての体の部分に酸素をcarります。子供は、鶏肉や魚などの無駄のないタンパク質源または低脂肪タンパク質源を食べる必要があります。サーモン、マス、ニシンなどの魚は、心血管疾患を減らすオメガ3脂肪酸が豊富です。脂肪は、食物ピラミッドの食物グループの一部ではありませんが、健康を維持するために適度に消費する必要があります。子供は、野菜やナッツ油などの植物源から脂肪を消費することを目指すべきです。これらは不飽和の「健康的な」脂肪であり、コレステロールが含まれていません。