塩辛いことなく、6か月の赤ちゃんに適したグレービーをどのように作るのですか?
成分:
-3塩の無塩バター
-TBSP 1。万能小麦粉
-1カップの無糖アーモンドミルクまたは母乳
- 大さじ2。調理されたピューレ化された野菜(ニンジン、エンドウ豆、スカッシュなど)
- 小さじ2。刻んだ新鮮なハーブ(パセリ、タイム、バジルなど) - オプション
指示:
1。グレービーの準備: 小さな鍋で、弱火でバターを溶かします。滑らかなペーストが形成されるまで小麦粉を泡立てます。混合物が濃くなり、グレービーの望ましい一貫性に達するまで、アーモンドミルク(または母乳)で徐々に泡立てます。
2。ピューレ化された野菜を追加: 調理済みのピューレ化された野菜をかき混ぜます。
3。ハーブを追加(オプション): 必要に応じて、刻んだ新鮮なハーブを追加して、追加の風味を加えます。
4。シンマー: 肉汁を煮込み、5〜10分間、またはわずかに厚くして減少するまで調理します。
5。サーブ: 肉汁を安全な温度に冷却して、赤ちゃんが食べるようにします。他のピューレの食品と一緒にグレービーを提供します。
赤ちゃんの腎臓はまだ発達しており、過剰な量の塩を処理できないため、塩の使用を避けることを忘れないでください。アレルギー反応を監視するために、常に新しい食品を赤ちゃんに1つずつ紹介してください。
