成長から細菌を制御する方法

私たちの世界には、良いバクテリアと悪いバクテリアの両方がいっぱいです。ヨーグルトに見られるタイプのように、良好な細菌は人間の健康に不可欠ですが、有害な細菌は生命を脅かす病気につながる感染を引き起こす可能性があります。細菌の成長は、環境が衛生的であり、食物が適切に調理されていることを確認することで、制御下に保つことができます。

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必要なもの

• 漂白
• ワイプとゲルの消毒

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手順

1. • 1

     カウンタートップやドアハンドルのような清潔な家庭の表面は、家庭用漂白剤と水の解決策を備えています。きれいな水で表面から破片を洗います。 3/4カップの漂白剤の溶液を1ガロンの水に混ぜます。漂白剤ソリューションで表面を拭き、5分間放置します。よくすすぎ、空気乾燥。

   • 2

     冷蔵庫の温度を華氏40度に設定し、冷凍温度は華氏0度に設定します。バクテリアは華氏40度から華氏140度の間で急速に増殖します。そのため、食品に含まれる危険な細菌の成長を止めるために冷蔵庫と冷凍庫を冷たく保つことが重要です。

   • 3

     トイレを使用したり、おむつを交換したり、動物に触れたりした後、暖かい石鹸水で少なくとも20秒間手を洗ってください。食べ物、特に生の肉、鶏肉、貝類、農産物、卵を扱う前後に手を洗う必要があります。

   • 4

     食事、切断、調理の前に、流水の下で新鮮な果物や野菜をすすぎます。メロンやキュウリなどのしっかりした農産物は、細菌を収容する可能性のある余分な汚れを除去するために、きれいな農産物のブラシでスクラブする必要があります。ほうれん草、レタス、トマト、芽、メロンは、加工および輸送中にサルモネラ、太った、または大腸菌で汚染される可能性があります。

   • 5

     石鹸と水で手を洗うことができない場合は、手に拭き取りとジェルを手元に置いておきます。

   • 6

     有害な細菌の移動を最小限に抑えるために、食品の準備に使用されるプラスチックおよび木製の切断板を消毒します。大さじ1の溶液にプラスチックの切断板を浸します。漂白剤と1ガロンの水を2分間。排水と空気乾燥。大さじ3の溶液を注ぎます。木製の切断板の上に漂白剤と1ガロンの水。 2分間放置し、大さじ1の溶液ですすぎます。 1ガロンあたりの漂白剤。