レストランバスルームの清潔さのチェックリスト

パブリックバスルームは、日常的に複数の人が頻繁に使用している、そして時には不注意で使用しているため、常に最も衛生的な環境ではありません。特に衛生が最も懸念されるレストランでは、公衆トイレ施設を清潔で消毒することが重要です。あなたがレストランのオーナーまたはマネージャーである場合、レストランのバスルームの清潔さのチェックリストを備えた厳格な衛生レジメンを作成します。

1. 拭き取りと消毒

   • 公共のバスルームは、すぐに細菌の繁殖地になる可能性があります。汚れや破片は、多くの場合、人々が手を洗う人々によって流し、カウンター、壁、鏡に飛び散ります。トイレと小便器の領域は、体液と人間の排泄物で汚れていることがあります。感染と細菌の拡散を防ぐために、そしてより快適な外観を作成するために、すべての表面は、きれいなぼろまたはスポンジと産業強度の消毒剤または抗菌クリーナーで頻繁に拭く必要があります。

   ゴミ

   • 公衆トイレのゴミ容器は、通常、使用済みの組織、ペーパータオル、おむつ、および細菌を運ぶさまざまな種類の廃棄物を廃棄するために使用されます。すべてのゴミ缶は、頻繁に取り外して交換されるプラスチック製のゴミ袋で裏打ちする必要があります。ゴミ袋を取り外して廃棄する前に、床に落ちたごみを一掃します。バッグを関係する前に、缶の内側と外側の表面を拭き、表面消毒剤をスプレーします。

   モッピング

   • バスルームの床をきれいに保つことは、通常の毎日のスケジュールで実行する必要がある重要な手順であり、必要に応じて追加のモップを行う必要があります。常に清潔で淡水のバケツを使用して、工業用強度の抗菌消毒洗浄剤を組み合わせてください。従業員と顧客の安全性を維持し、「スリップアンドフォール」事故や訴訟を防ぐために、床が完全に乾くまで掃除されるエリアに常に「濡れた床」警告サインを表示します。

   ディスペンサー

   • レストランのバスルームがどんなにきれいであっても、ディスペンサーをいっぱいにしないと、それは長くそのままではありません。また、石鹸、トイレットペーパー、またはペーパータオルの不足は、トイレへの旅行を顧客にとって恥ずかしくて不衛生な経験にすることができます。定期的なスポットチェックを作成して、すべてのディスペンサーが清潔で完全で適切な作業状態であることを確認してください。

   機器と消耗品

   • すべての清掃用品と機器は、顧客から安全かつ衛生的な距離で、機能的な作業順序で清潔に保ち、在庫があり、トイレの近くに配置する必要があります。バックアップペーパータオル、トイレットペーパー、液体石鹸をトイレ内またはその近くの保管エリアに保管してください。モップ、バケツ、クリーナー、トイレブラシ、消毒剤スプレーは、顧客の手の届かないところにユーティリティクローゼットまたはキャビネットに保管する必要があります。

   チェックリストプランの実行

   • レストランのバスルームの清潔さのチェックリストは、リストされている雑用についていくのに一貫している場合にのみ役立ちます。レストランのビジネス量は変わる可能性があるため、ある日は他の人よりも頻繁に掃除する必要がある場合があります。レストランのオーナーとマネージャーが一貫してきれいなバスルームを確保するための理想的な方法は、営業日を通して多数のチェックを実行することです。トイレ内にチェックリストを投稿し、従業員に1時間ごとのバスルームチェックを割り当てることが一般的です。必要に応じて各アイテムを最初に実行させてください。衛生レジメンのすべての側面が維持されるようにします。