どの要因がバクテリアを迅速に増殖させますか?
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酸性度とアルカリ度
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pHレベルは、環境に存在する水素イオンの量です。レベルは、0〜14の範囲のスケールで測定されます。7は中性pHを表します。 レベルが低くなると、酸性度が増加します。レベルが上昇すると、アルカリ度が増加します。環境のpHまたは酸性度レベルに応じて、細菌は繁栄または劣化する可能性があります。ほとんどの細菌は、6.7と7.5のpHレベルの間で増殖します。より高いpHレベルと低いpHレベルで繁栄する細菌があります。酸性症は酸性度の存在下で迅速に増殖します。好中球は7のpHで繁栄します。アルカリ圏はアルカリ性pHレベルですぐに成長します。
温度
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温度は細菌の成長にも影響します。熱ファイル細菌は、華氏131度と華氏161度の温度の間で最適に成長します。スペクトルのもう一方の端では、華氏54度から華氏59度の間で繁栄します。華氏86〜113度の温度は、メソフィルに最適です。これらの細菌は、この温度範囲のために人間によく見られます。精神栄養素は、華氏77度および86度でわずかに低い温度範囲で繁栄します。
栄養素
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バクテリアには、炭素、水素、窒素などの栄養素が必要です。他の成長成分と同様に、異なる細菌は、迅速に増殖するために異なる栄養素を必要とします。化学療法栄養栄養生物は、タンパク質や炭水化物などの有機炭素形態(生物からの化合物)から栄養素を引き出すことができると、急速に成長します。化学療法栄養栄養学は、二酸化炭素のような無機化合物を必要とします。一方、化学恐怖栄養生物は、光の存在下で迅速に増殖します。
呼吸
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ガス交換のプロセスである呼吸は、細菌の成長の重要な要因です。酸素にさらされると、好気性細菌は迅速に増殖します。酸素は、水、二酸化炭素、または有機化合物の形である可能性があります。嫌気性細菌は、酸素以外の化学物質を使用して呼吸できます。一部の嫌気性細菌は、酸素の存在下で死ぬか、成長できません。
湿気
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バクテリアは繁栄するために環境内の水を必要とします。浸透により細胞の内外の栄養素を運ぶためには、水分は不可欠です。迅速に増殖させるには、水分要件(水活動)をサポートする環境に細菌が存在する必要があります。水の活動は、塩と砂糖の溶液における水の役割です。ほとんどの細菌は、0.7〜1.0の範囲の水活性を持つ環境で繁栄します。たとえば、水の活動は純水で1.0の値を持っています。水中に存在する溶媒が多いほど、水の活動は低くなります。
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