ジョージア州でフードハンドラー認証を取得する手順

概要

ジョージア州では、レストラン、カフェ、ベーカリー、食品保管施設など、食に関わるすべての従業員が雇用後30日以内にフードハンドラー認証カードを取得する義務があります。認証取得には、食品の安全、取り扱い、調理、保存に関する講習と試験が必要です。受講は公認の教室またはオンラインで受けられ、合格後に証明書が発行されます。

受講方法の選択肢

1. 対面講習

1. ジョージア州保健部のウェブサイトで、各郡が指定する第三者講習提供者を検索します。
2. 希望する提供者に申し込み、料金を支払います。料金は提供者により異なります。
3. 講習に出席し、必須のテストを受けます。合格すると、州のフードハンドラー認証カードが発行されます。

2. オンライン講習

1. 「Culinary World」や「Georgia Food Handlers」など、ジョージア州向けの認証コースを提供している信頼できるウェブサイトへアクセスします。
2. ジョージア州用コースであることを確認し、申し込みと支払いを行います。
3. 動画や教材をすべて視聴・読了し、試験の準備をします。
4. 試験を受けます。不合格の場合は再受験が可能なサイトと、再受講が必要なサイトがありますので、サイトの指示に従ってください。
5. 合格後、認証カードを印刷します。多くのサイトでは自分で印刷できるPDFを提供しますが、郵送でカードが届く場合もあります。

以上の手順を踏めば、ジョージア州でフードハンドラー認証を取得し、食品安全基準を遵守できるようになります。