キトサンの構造と応用

キトサンの構造

キトサンはキチンから得られる多糖類で、セルロースに似た構造を持ちます。自然界に広く存在し、天然の生分解性繊維として注目されています。

キトサンは弾力性があり、化学的に反応しやすい天然繊維です。

ポリマーであるキトサンは、分子が鎖状に連なった自然プラスチックと考えられます。高温で収縮し、環境中で分解される特徴があります。

臓器組織工学への応用

「スキャフォールド」技術を用いることで、キトサンは臓器移植や修復材料として有望です。骨と同程度の密度を持ち、レーザー加工で精密に成形でき、血管網を通すための多孔質構造も実現できます。

キトサンは次世代の臓器修復材料になる可能性があります。

キトサンによる油汚染除去

キトサンはフロック形成作用を持ち、水面に浮く油粒子を捕捉し、表面に集合させます。この特性は油流出事故の対策に有効です。

キトサンは水面上の油粒子を集めます。