小麦草の治療

歴史

米国がん協会によると、アン・ウィグモアががん治療のために小麦草を開発したとされています。彼女は、病気の動物が生の草を食べることに注目し、人間にも同様の効果があると考えました。しかし、PetMD.comによれば、犬が草を食べるのは嘔吐を誘発するためであり、この前提は必ずしも正しくありません。

主張

小麦草を推奨する人々は、がんの治療に有効だと信じています。小麦草はクロロフィルが豊富で、分子構造がヘモグロビンに似ています。ヘモグロビンは血液中で酸素を運搬します。CancerTutor.comは、クロロフィルがヘモグロビンのように体内で酸素を運び、がん細胞を攻撃すると理論付けています。

研究

米国がん協会は、小麦草ががんを治療するという科学的根拠はないと述べています。一方、Ben‑Ayreら（21名対象）の研究では、遠位性潰瘍性大腸炎患者に小麦草摂取が有益であることが示されました。また、米国臨床腫瘍学会が引用した348名の末期がん患者を対象とした研究では、小麦草摂取6か月後にヘモグロビン、血清総タンパク質、アルブミン、パフォーマンスステータスといった指標が改善し、生活の質が向上したと報告されています。

健康効果

小麦草が病気を予防・治癒する証拠はないものの、抗酸化物質やβカロテン、ビタミンE・C・B群などの栄養素が豊富で、野菜1食分に相当する価値があります。がん.orgによれば、風邪、発熱、喉の痛み、感染症の緩和にも利用されています。

リスク

小麦草は主に生ジュースとして摂取されますが、土壌中の細菌がジュースに混入するリスクがあります。免疫力が低下している人は特に注意が必要です。また、小麦草のサプリメントや粉末はFDAの規制対象外であり、実際に小麦草が含まれているか、安全性が保証されているかは不明です。さらに、薬剤との相互作用に関する研究はまだ行われていません。