料理や代替医療としてレモングラスを使用する方法

レモングラスまたはシンボポゴンcitratusは、植物の名前として、高さ約3フィートで成長する熱帯、芳香族、多年生の草で、ジンジャーに近いレモンのような香りがあり、エッセンシャルオイルが含まれています。緑のわずかに革のような鋭い葉があり、長さ約90 cm、幅0.5 cmの
が成長します。

レモングラスには多くの用途があります。料理の目的とは別に、レモングラスは、
の良い消化を促進することから、発熱、月経けいれん、鼓腸、（とりわけ）を緩和することからの代替療法としても使用されます。

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必要なもの

• lemongrass

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手順

1. • 1

     レモングラスは、東南アジア諸国で料理の目的で栽培されており、多数のレシピで見つけることができます。

   • 2

     レモングラスは、ローズマリーハーブのように、魚に香りと風味を加えることができます。それは魚の腹に入れて芳香の風味を加え、それらの魚の臭いを和らげるのに役立ちます。

     フィリピン料理では、レモングラスも鶏肉を炒めます。鶏肉に香りと風味を加える際に生ingerのように機能します。どちらも一緒に使用することも、生ingerを使い果たしたときにLemongrassを単独で使用することもできます。

   • 3

     代替医療としてのレモングラス

     レモングラスティーは、汗を誘発することで発熱を減らすのに役立ちます。したがって、温度を低下させ、体を冷やします。お茶はまた、月経のけいれんの治療にも役立ちます。

   • 4

     白癬治療としてのレモングラス

     バターミルクで葉のペーストを作り、患部に塗りますが、レモングラスオイルミックスと同じ量のココナッツオイルが痛み、リウマチ、神経痛、腰痛の治療に役立ちます。