赤酵母ライスの心血管効果

アメリカ心臓協会の2007年の報告によると、冠動脈心臓病は国の主要な死因です。赤酵母ライスは、心臓病の治療に有益な天然産物です。 赤酵母を白米で発酵させることによって作られており、アジアの医療で何百年も使用されてきました。最近の研究では、赤酵母イネは、コレステロール値を低下させ、医師が通常処方するスタチン薬に耐えられない人の心臓病のリスクを減らすための有益な治療法である可能性があることが示唆されています。スタチン薬は、ほとんどの人にとって安全ですが、スタチン関連筋肉痛またはSAMとして知られる筋肉状態を引き起こすことがあります。

1. 低い「悪い」コレステロール

   • ペンシルベニア大学とトーマスジェファーソン大学の研究者による24週間の研究では、赤酵母ライスは、プラセボと比較して低密度リポタンパク質（LDL）および総コレステロールの血中濃度を有意に低下させました。 LDLは、心臓の動脈の内壁に蓄積する傾向があるため、「悪い」コレステロールと呼ばれることがよくあります。

   より高い「良い」コレステロール

   • American Heart Associationによる別の研究では、赤酵母ライスがプラセボと比較して高密度リポタンパク質またはHDLのレベルが14％増加したことがわかりました。 HDLは、動脈内のプラークの蓄積を遅くし、したがって心臓発作のリスクを減らすと考えられているため、「良い」コレステロールとして知られています。

   副作用が少ない

   • スタチン薬を服用している人の中には、肝臓酵素の上昇を経験します。 スタチン療法は、筋肉の炎症や重度の筋肉の崩壊など、深刻な合併症を引き起こす可能性もあります。国立補完代替医療センターの記事によると、研究により、赤酵母ライスは肝臓の酵素を上昇させたり、筋肉の問題を引き起こしたりしないため、スタチン薬を服用できない人にとって実行可能な代替手段となっています。