ゴジベリー対ゴジジュース

ゴジベリーは、ホリスティック医学の領域で顕著に姿を見せています。生栄養士のデイビッド・ウルフによると、中国人はこれらの果実を紀元前500年には古代医学として使用し、彼らのアンチエイジング特性のために宣伝されています。ゴジベリーには、体が完全なタンパク質を形成するために使用できるアミノ酸も含まれています。ゴジベリーには、腫瘍の成長を遅らせ、皮膚がんの予防に役立つ化合物が含まれています（参考文献を参照）。ゴジベリーは、一般的に2つの形で消費されます：ジュースと乾燥。

1. Gogi Berries を使用します

   • Goji Berry Juiceは、一般的に小さなショットグラスから酔っており、1日に1回のショットを撮ります。必要なだけ飲むことができますが、ゴジベリージュースのコストは通常、飲酒者を1日に1回の少量に制限します。乾燥したゴジベリーは、サラダ、トレイルミックス、または平野に食べることができます。ベリーは、レーズンに似た方法で使用できます。

   コスト

   • どちらのフォームも高価格で提供され、乾燥している場合は平均18ドル、ジュースの場合は1リットルあたり30ドルです。多くのメーカーはゴジベリージュースを作っていますが、材料のラベルを読んで、ジュースがリンゴやブドウから作られていないことを確認してください。乾燥させた場合、ゴジベリーはバルクビンで見つけるか、すでにトレイルミックスの形で他の果物やナッツと混合しています。

   利点

   • ゴジベリージュースには、マンゴスチンやグレープジュースなど、他のジュースからの添加物が含まれています。ジュースの形では、メーカーは他のソースからビタミンとミネラルを追加できます。乾燥した形では、ゴジベリーは酵素プロファイルを維持し、低温殺菌されません。

   負の側面

   • ゴジベリージュースは低温殺菌されており、これはビタミン含有量を減らし、果物の酵素含有量を破壊するプロセスです。ジュースには、安価なフィラー（リンゴジュースなど）や砂糖が追加され、価格が不必要に上昇することもあります。乾燥gojiベリーはジュースほど甘くなく、店で見つけるのがより難しい場合があります。

   警告

   • ゴジベリーは、クランベリー、アサイ、チェリーなどの他の暗皮の果物と同じ健康上の利点を提供します。すべての果物には抗酸化物質が含まれています。皮膚が暗いほど、抗酸化物質の含有量が高くなります。一部の人々は、他の安価な果物で見つかった健康上の利益を享受するために保険料を支払わないことを選択します。