アルファルファで鼻づまり・喘息を和らげる

種子とスプラウト

アルファルファの種子とスプラウトは、食品やハーブサプリとして広く利用されています。高い栄養価を持ち、鼻づまりや喘息の緩和に役立ちます。

サポニン

アルファルファには「サポニン」と呼ばれる化合物が含まれています。サポニンは神経系、心血管系、消化系に働きかけると、Memorial Sloan‑Kettering Cancer Center が報告しています。

粘液とアレルギー

アルファルファは刺激された粘膜を鎮めると考えられています。鼻や喉、肺の粘液が厚くなると鼻づまりが起こります。また、免疫システムをサポートし、アレルギー反応を抑える効果も期待できます。

栄養素とその他の用途

アルファルファはビタミンA、C、E、Kやミネラルが豊富です。食物繊維とエストロゲンも多く、月経障害、肝機能障害、コレステロールの改善に利用されます。

注意事項

妊娠中や授乳中の女性、ホルモン依存性がん患者はアルファルファの摂取を避けるべきです。