ニンニクジュースの作り方
ニンニクの利点を得るための最良の方法の1つは、ジュースを飲むことです。乾燥カプセル製品は、ニンニクの最大治癒特性を維持する生のニンニクより劣っています。ニンニクジュースの作り方は次のとおりです。
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必要なもの
- ガーリックヘッド
- フードプロセッサ
- メッシュストレーナー
- コーヒーフィルター
手順
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一度に大量のニンニクジュースを作りたい場合は、ニンニクの頭を皮をむいてください。
- 2
ピューレになるまで、フードプロセッサまたはブレンダーでニンニクのクローブを処理します。フードプロセッサーがない場合、小さなボウルの上にニンニクのプレスを押しつぶして粉砕できます。
- 3
メッシュストレーナーを通してニンニクのピューレを小さなボウルに注ぎます。すべてのジュースを回収するために、ゴムのヘラで側面をこすります。スパチュラでストレーナーを通してニンニクを押します。ストレーナーに残ったパルプを捨てます。
- 4
さらに緊張するために、コーヒーフィルターを通して小さなボウルからニンニクのピューレを注ぎます。滴下が停止するまでフィルタリングします。スパチュラでピューレを優しく押してプロセスをスピードアップできます。
- 5
自家製のガーリックジュースをガラス容器に冷蔵します。健康上の理由と、プラスチック容器からニンニクの臭いを除去することは非常に難しいので、プラスチックを避けてください。
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