化学療法患者向けの食品

化学療法は、がん患者の治療に使用される薬物（静脈内または経口投与）です。化学療法は癌細胞を殺すだけでなく、健康な細胞を殺すこともあります。患者が化学療法中に栄養豊富な食事を維持することが重要です。体は癌細胞を修復するために一生懸命働いているため、損傷した細胞を治癒するには、より多くのビタミンとミネラルが必要です。抗酸化剤が豊富な食品を追加することも重要です。これは、癌細胞と戦うのに役立ちます。多くの化学療法患者は吐き気や嘔吐に苦しんでいるため、時々食べたいとは思わないが、栄養失調にならないように小さくて軽い食事を食べることを奨励されるべきです。

1. 液体飲料/食品

   • 吐き気や嘔吐のために固形食を食べる問題がある化学療法患者の場合、確実なような液体栄養サプリメントを飲むべきです。必須のビタミンが詰め込まれていることを確認してください。特に患者が噛むのに苦労している場合、健康的なスムージー、シェイク、スープも良い選択です。患者が十分な栄養素を摂取しないと、減量と栄養失調を経験する可能性があります。液体の飲み物や食品は、患者が必要とする栄養をより簡単にすることを可能にします。

   タンパク質が豊富な高カロリーの食品

   • タンパク質は、化学療法の一般的な副作用である疲労を緩和するのに役立ちます。栄養失調を避け、患者により多くのエネルギーを与えるためには、高カロリーの食品も必要です。一部の食品には、ナッツ、チーズ（柔らかくて硬い）、アボカド、ゆで卵が含まれます。食物や飲み物にタンパク質粉末を加えて、1日を通して患者に余分なエネルギーを高めることができます。

   ソフトフード

   • 患者は時々口内痛を経験し、噛むことや嚥下が困難です。患者は噛んだり飲み込んだりするのが簡単で、口を刺激しません。マカロニとチーズ、ヨーグルト、マッシュポテト、カッテージチーズ、プリン、スクランブルエッグ、ソフトフルーツ（バナナ、スイカ、桃）。離乳食は、柔らかくてビタミンが詰まっているので、もう1つの良い選択肢です。

   果物と野菜

   • 化学療法患者は、食事に新鮮な果物や野菜を追加する必要があります。果物や野菜には抗酸化物質が多く、ビタミンとミネラルが搭載されています。蒸し野菜は柔らかく、噛むのが簡単です。患者が定期的に果物や野菜を食べた結果として胃の問題を経験する場合は、医師に相談する必要があります。果物や野菜は繊維で満たされているため、腸や結腸を刺激することがあります。

   警告

   • 化学療法の患者は、胃を悪化させる可能性のある辛い酸性または非常に酸性の食物を食べることを避けるべきです。患者は一日中適切に水分補給を維持し、液体をSIPする必要があります。吐き気の症状を和らげるために、日中はクラッカーやトーストなどの当たり障りのない食品を食べてください。患者が化学療法治療中に食事/食物の問題を経験している場合、腫瘍医および登録栄養士に相談することが重要です。