化学療法中に適切な食事をとるコツ

化学療法では、医師ががん細胞を破壊するために薬剤を使用します。治療に伴う副作用として、口内炎などで食事が痛くなることがあります。化学療法を受ける前に、食事計画を立てておくことが重要です。適切な食品を選んで摂取することで、エネルギーを補給し、体力を維持できます。

必要なもの

• インターネットに接続できるパソコン

手順

1. タンパク質をしっかり摂る。タンパク質は化学療法患者の疲労軽減に役立ちます。脂肪の少ない肉、牛肉、豆類、卵、低脂肪乳などを積極的に取り入れましょう。

2. 管理栄養士に相談する。栄養士は必要な栄養素とビタミンをバランスよく摂れるメニュー例を提供してくれます。基本的には果物、野菜、全粒粉のパンを中心に、適量の脂肪の少ない肉や低脂肪乳を加えると良いでしょう。

3. アルコールは控える。過度の飲酒は肝臓に負担をかけ、化学療法薬の効果に悪影響を与える可能性があります。

4. 国立がん研究センターに問い合わせる。化学療法中の食事に関する無料パンフレットを請求できます。（電話）800-422-6237。

5. 治療後も栄養バランスの良い食事を続ける。抗酸化物質やビタミンが豊富な食品を取り入れ、体の回復をサポートしましょう。

6. 固形食品が食べられないときはスープやジュースを。インスタントの朝食や液体食の代替品も有効です。食事を抜かず、体に必要な栄養を確保してください。