胆汁は肝臓で作られるのか？

胆汁の生成と貯蔵

胆汁は肝臓の肝細胞で合成されますが、実際に貯蔵されるのは胆嚢です。

脂肪食後の働き

脂肪を多く含む食事を摂ると、胆嚢が収縮して胆汁を小腸へ放出します。胆汁は脂肪を細かい分子に分解し、消化を助けます。