肺がん患者のための健康的な食事ガイド

肺がんと診断されたとき、食事は治療計画の重要な要素となります。栄養バランスの取れた食事は体力を維持し、全体的な健康状態を改善することで、がんと闘う力をサポートします。

直面している状況を知る

食欲不振や体重減少はすべてのがんで見られますが、肺がん患者は特に影響を受けやすいとされています。診断前に体重が大幅に減少する患者は全体の6割に上ります。この体重減少は早期発見の手がかりになることもあります。

治療中は「食欲不振」や「カヘキシア（悪液質）」が起こりやすく、後者はがんが進行した段階で代謝が亢進することで起こります。カヘキシアは単に食べる量を増やすだけでは改善できません。医師と相談し、食欲低下への対策やカヘキシアの兆候をモニタリングする計画を立てることが重要です。

何を食べるべきか

フラボノイドを多く含む果物、低脂肪乳製品、ルテインが豊富なほうれん草やブロッコリー、トマト、緑茶は肺がんのリスク低減に効果があるとされています。診断後もこれらの食品を積極的に取り入れると良いでしょう。

特定の「肺がんダイエット」は確立されていませんが、体重減少を防ぐために高カロリー・高脂肪の食品を適度に摂取することが推奨されます。1日数回に分けて少量ずつ食べるとエネルギーを保ちやすく、食事代替シェイクも有効です。医師と相談し、個々の病歴に合わせた食事プランを作成してください。

避けるべきもの

治療中はアルコールの摂取を控えるべきです。その他の食品は基本的に問題ありませんが、ビタミン・ミネラルサプリメントは医師の指示がない限り使用しない方が安全です。サプリメントが治療に干渉する可能性があるため、必要な場合は医師に相談してください。