アプリコットの種の安全な摂取方法

アプリコットの種は、ビタミンB17（アミグダリン）を多く含み、がん患者が免疫力向上を目的に使用することがあります。しかし、過剰に摂取すると血中にシアン化物が放出され、毒性が現れる危険があります。摂取を開始する前に必ず医師に相談し、適切な量を守りましょう。

必要なもの

• ナッツグラインダー
• フルーツジュース
• ヨーグルト
• ドライフルーツ
• ナッツ類

手順

1. 乾燥アプリコットの種2粒をナッツグラインダーで粉砕し、刻んだナッツ程度の細かさにします。
2. 粉砕した種をジュース、ヨーグルト、またはプリンに振りかけ、苦味を和らげます。
3. 乾燥アプリコットの種2粒をドライフルーツとナッツと混ぜ、トレイルミックスを作ります。ドライフルーツが苦味をマスクし、吐き気の軽減にも役立ちます。
4. 1日の摂取量は種2粒までに抑えてください。

※上記は目安です。体調や医師の指示に従ってください。