ADD・ADHDの子どもにおすすめの食事ガイド

ADD/ADHDの子どもはドーパミンが不足しがちです。適切な栄養で脳の働きをサポートし、症状の改善が期待できます。

Omega-3脂肪酸

脳の発達と神経伝達物質の活動に不可欠です。サーモン、くるみ、豆腐、亜麻仁などに豊富に含まれ、サプリでも摂取可能です。

酸素を運搬するヘモグロビンの生成に必要です。赤身肉、豆類、かぼちゃの種、豆製品、葉物野菜、黒糖モラセスが代表的な食品です。ビタミンCと一緒に摂ると吸収が高まります。

抗酸化物質が血流を改善し、脳への酸素・栄養供給を促します。ベリー類、ビーツ、濃い緑色野菜などが特に効果的です。

サウサンプトン大学の研究では、人工色素やベンゾ酸ナトリウムを含む飲料が子どもの多動性を悪化させることが示されています。食品表示を確認し、添加物の少ないものを選びましょう。

血糖の急上昇・急降下は集中力を低下させます。食事にはたんぱく質と健康的な脂質（アボカド、ナッツ、オリーブオイル）を組み合わせ、血糖を緩やかに上げる工夫が重要です。

「オピエート過剰説」に基づき、一部の子どもはグルテンやカゼインが体内でオピエートに変化し、神経伝達に影響するとされています。小麦・大麦・ライのグルテンと、乳製品のカゼインを除く食事を試す価値があります。現在は代替品が豊富に揃っています。

上記のポイントを日常の食事に取り入れることで、ADD/ADHDの子どもの集中力や行動の安定に役立つ可能性があります。医師や栄養士と相談しながら、バランスの取れたメニューを作りましょう。