カビアレルギーで避ける食品

型型は、青い緑または青い斑点として、食物の表面にしばしば見えることがよくあります。しかし、カビの初期の発達は通常見えないものであり、一部の食品は他の食品よりもカビを持っている可能性が高いです。カビアレルギーを使用すると、これらのタイプの食品を避けたいと思うかもしれません。

1. チーズ

   • 多くの種類のチーズには、ブルーチーズなどの製造プロセスの一部として金型が含まれています。チーズはカビをかなり速く発達させる傾向があり、すぐに見えることなくブロック内部に分岐できます。

   キノコと酵母

   • キノコと酵母は、カビも含まれている菌類ファミリーの一部です。ビールや特定の種類のパンなど、大量の酵母を備えた食べ物を避ける必要があるかもしれません。

   果物

   • 加工された果物物質は一般に新鮮ではない果物から作られています。プルーンやレーズンなどのドライフルーツ、缶詰のフルーツジュースを避けたいかもしれません。

   発酵食品

   • 発酵食品は、カビアレルギーを持つ人々に問題を引き起こす可能性があります。これらには、酢や、ピクルスやサラダドレッシングなどの酢を含む食品が含まれます。さらに、ザワークラウト、肉と野菜の漬物、ワインは避ける必要があります。

   を避けるための追加の食品

   • 他の可能なカビのソースには、ホットドッグ、ソーセージ、スモーク肉、1日以上の肉や魚、醤油、サワークリーム、バターミルクが含まれます。