サーモンフィッシュへのアレルギー

ほとんどの食品と同じように、一部の人々はサーモンに対するアレルギー反応を発症する可能性があります。アレルギー反応の原因剤は、魚の肉に見られるタンパク質です。

1. 重要性

   • オークランドアレルギークリニックによると、ナッツと魚は、成人と子供に見られるアレルギーの85％を占めています。

   症状

   • サーモンに対するアレルギー反応の症状は、人によって異なります。軽度の症状には、じんましん、胃の問題、腫れが含まれます。人がくしゃみをしたり、咳をしたりすることがあります。

   警告

   • サーモンに対して深刻な反応をした人は、アナフィラキシーショックに陥る可能性があります。このタイプの反応の症状には、胸の緊張、血圧の低下、呼吸と窒息の困難が含まれます。

   時間枠

   • ほとんどの場合、魚を食べてから2時間以内に症状が発生しますが、場合によってはアレルギー反応の症状は24時間発生しない場合があります。

   考慮事項

   • 人がサーモンアレルギーを持っている場合、他の魚にもアレルギーがある可能性が非常に高いです。アレルギー反応の後に魚の消費を再開する前に医師に相談することが重要です。