カゼインまたはホエイアレルギーがあるかどうかを見分ける方法

カゼインは、牛乳の固体部分、凝乳に見られる乳タンパク質です。ホエイは、牛乳の液体部分に含まれるタンパク質であり、しばしば牛乳血漿と呼ばれます。カゼインまたはホエイアレルギーがある場合、あなたは本質的に牛乳にアレルギーがあります。これは、乳糖不耐症とは異なります。乳糖不耐症の人々には、牛乳に含まれる砂糖である乳糖を分解する適切な酵素がありません。彼らはそれのために広範な消化器系の問題を経験しています。牛乳アレルギーは、カゼインやホエイのような牛乳のタンパク質に反応する免疫系です。

手順

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     牛乳アレルギーの症状を認識します。乳製品を消費した後、吐き気がしたり、皮膚の刺激を発症したり、呼吸に問題があるかもしれません。摂取の数時間後、口の周りにかゆみのある発疹を発症したり、呼吸したりすることがあります。ゆるい便はしばしば牛乳のアレルギーに関連しており、あなたの便は血液を含むかもしれません。

   • 2

     あなたが何を食べているのか、それがあなたがどのように感じさせるかを追跡できるように、食べ物の日記を保管してください。毎日、各食事の内容とアレルギー症状を書き留めてください。これは、あなたが食べているものとあなたがどのように感じているかを結びつけるのに役立ちます。

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     医師に助けを求めてください。あなたの症状とあなたがあなたの食べ物の日記で収集した情報を説明してください。臨床診断は、アレルギーを決定するために使用されます。これは、医師が他の可能性を排除するために一連の評価を行い、自分の観察を使用して決定を下すことを意味します。第一に、彼はあなたに徹底的な試験を提供して、明らかな健康状態を除外します。それから彼はあなたに食物アレルギー皮膚検査を与えます。彼は、カゼインやホエイを含む少量の純粋な量のアレルゲンで、前腕または背中の皮膚を刺します。その後、彼はあなたの皮膚テストを読んで、どのアレルゲンが皮膚の刺激または隆起を引き起こしたかを確認します。場合によっては、彼はあなたの血液中のカゼインまたはホエイ抗体の量を測定する血液検査も実行されます。高レベルは、あなたの免疫システムがこれらのタンパク質に反応していることを示しています。これらのテストと評価のすべてを考慮に入れた後、あなたの医師は、あなたが乳タンパク質にアレルギーがあるかどうかを決定します。