硫黄を含む食品

硫黄は人体に多くの役割を担っています。消費する硫黄のほとんどは、タンパク質の形で行われます。アミノ酸は硫黄物質で作られています。これらの硫黄ベースのアミノ酸は、成長、組織の維持、酵素の形成に必要なタンパク質を作るためにリサイクルされています。

    • <図>
      crabは硫黄の優れた供給源です。

    関数

    • 硫黄はコンドロチンに含まれており、軟骨で見つかり、骨の鉱化に役割を果たしています。また、硫黄化合物は、ホルモンインスリンの生成に不可欠です。硫黄は、爪、皮膚、髪に見られる必須タンパク質であるベータケラチンにもあります。

    タイプ

    • 硫黄は、穀物、乳、乳製品、肉、鶏肉、魚、ナッツや種子など、さまざまな食品に含まれています。 HealthyEatingClub.comによると、卵も硫黄やマスタードパウダーやオキソキューブなどの調味料が高くなっています。

    最良のソース

    • HealthyEatingClub.comによると、シーフードは硫黄の最高の供給源の1つです。わずか10個の蒸したホタテには570 mgの硫黄が含まれており、沸騰したロブスターには510 mgのsuflurがあり、沸騰したカニは470 mgの硫黄を提供します。 250 g以上の硫黄を含む他の食品には、揚げ仔牛の切り抜き(330 mg)、フィレットロースト(330 mg)、沸騰したChcken(300 mg)、ローストした子羊の心臓(300 mg)、および10 gのパルメザンチーズ(250 mg)(250 mg)。

    利点

    • 硫黄が豊富な食べ物を食べることには、多くの健康上の利点があります。硫黄は、foodscout.orgによると、消化に必要な胆汁液の生成を促進します。硫黄は血の流れを引き出し、髪、爪、肌に輝きをもたらします。

    警告

    • foodscout.orgによると、食事中の硫黄の不足は、タンパク質欠損に同様の結果をもたらします。食事中の硫黄の不足は、喘息、関節炎、神経障害、骨障害を引き起こす可能性があります。一方、硫黄を含む食物が多すぎるとガスが生成されます。



アレルギー - 関連記事