コーヒーアレルギーの症状とは

コーヒーに含まれるたんぱく質に対して免疫が過剰反応を起こすと、コーヒーアレルギーが発症します。摂取後に現れる症状は、他の食物アレルギーと似ています。

鼻・目

• 鼻水や目のかゆみ・涙目が出ることがあります。

呼吸器系

• 咳や喘鳴（ぜんめい）が起こることがあります。

胃腸

• 吐き気や嘔吐、腹痛が起こることがあります。
• 下痢が見られることもあります。

皮膚

• 発疹やかゆみ、赤みなどの皮膚刺激が現れることがあります。