関節炎の代替食事
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除去ダイエット
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関節炎を悪化させる食品を除去すると、食物関連のフレアや腫れを最小限に抑えることができます。 除去ダイエットは、食事や1日の食物のみを1種類しか食べないため、どの食品や物質が問題を引き起こすかを特定するのに役立ちます。 除去食は健康的な栄養に代わるものではありません。理想的には、医師の監督の下で行われるべきです。一般的な「トリガー」食品には、トウモロコシ、赤身の肉、豚肉、ピーナッツが含まれます。これらの製品で作られた食品、たとえばピーナッツクッキーは、結果に影響を与える可能性のある他の成分が含まれているため、排出食にはカウントされません。夜に症状を観察できるように、夜に除去する食事を試してみてください。 これにより、反応を観察する時間が与えられます。 将来の参照のために、腫れ、剛性、赤みなどの否定的な反応を引き起こす食物を避けて、発見のログを保管してください。
ビーガンダイエットとベジタリアンダイエット
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ニューヨーク大学のランゴーネ医療センターのウェブサイトによると、ビーガンやベジタリアンの食事は関節炎の一部の患者に役立ちました。炎症やその他の症状を悪化させる可能性のある動物脂肪、タンパク質、副産物の組み合わせを排除することにより、これらの食事は果物、野菜、ナッツで構成される健康的な栄養に焦点を当てています。ビーガンダイエットはすべての動物の副産物を除外し、ベジタリアンダイエットは牛乳と乳製品の消費を可能にします。 ビーガンやベジタリアンの食事スタイルに慣れていないが、関節炎に違いがあるかどうかを確認したい場合は、栄養士に相談して、動物製品なしでバランスの取れた食事を食べる方法を発見してください。
抗炎症食
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ほうれん草、黄色のピーマン、柑橘類などの抗酸化剤が豊富な鮮やかな色の野菜など、抗炎症特性で知られる食品を選択します。オメガ-3脂肪酸を含む魚とナッツ。炎症と戦うのに役立つかもしれないので、生inger、腫瘍、カイエンペッパーのようなスパイス。これらのスパイスに見られる化合物は、Orgeon大学によると、炎症と剛性を緩和するのに役立つことが示されています。最高の風味と栄養素の含有量を保存するために、焼きまたは蒸し食品を作り、食事に繊維を追加するために全粒パンとシリアルを探してください。最後に、一般的に健康的な食事に続き、関節炎のある人にとっては、推奨レベル内で体重を維持することが重要です。
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