アイスクリームが酸逆流患者にとって悪いのはなぜですか？

アイスクリーム自体は、酸逆流患者にとって悪くありません。ただし、酸逆流を悪化させる可能性のある解剖学的および環境的要因があります。主なアドバイスは次のとおりです。特定の食物を食べると酸逆流が悪化する場合は、その食物を避ける必要があります。

1. 一般解剖学

   • 下部食道括約筋（LES）は、食道の底にある筋肉の谷です。飲み込むと、LESは一時的に開き、食べ物を通過させ、再び飲み込むまで閉じます。酸逆流は、LESが適切に閉じていない場合に発生し、胃酸が食道に戻ることができます。

   筋肉の緊張

   • アイスクリームなどの脂肪の多い食品は、LESの筋肉の緊張を下げます。筋肉の緊張が低下すると、LESが必要なときに閉鎖されたままにすることが困難になり、LESを介して胃酸が後退します。

   ストレス

   • アイスクリームは、ストレスを感じたときに人々が食べる快適な食べ物です。ストレスは消化時間が遅くなります。長い食物が胃にあるほど、活性胃酸が長くなり、食道に戻る可能性が高くなります。

   時刻

   • アイスクリームは、典型的なイブニングデザートまたはスナックです。食べてからすぐに横になると、胃酸が食道に戻る状況を促進します。

   胃腸ガス

   • アイスクリームの成分の1つである乳糖は、胃腸ガスを引き起こす可能性があります。ガスはげっぷをすることがあり、げっぷが逆流を引き起こす可能性があります。