ワルファリン服用中に避けるべき食品とハーブ

ワルファリン（商品名：クマディン、ジャントーベン、マレバン、ロワリン、ワランなど）は、血栓症や塞栓症など異常な血液凝固を防ぐために広く処方される薬です。しかし、ワルファリンは特定の食品やハーブと相互作用し、出血リスクを高めたり薬効を弱めたりすることがあります。服用中は医師の指示を守り、食事やサプリメントの内容を必ず報告してください。

避けるべき食品

• ビタミンKを多く含む食品はワルファリンの効果を低下させます。緑葉野菜（ほうれん草、ケール、コマツナなど）やブロッコリー、アボカド、キウイは摂取量を極力抑えるか、一定の量に統一してください。ビタミンKは肉類、卵、乳製品、いくつかの大豆製品にも含まれるため、これらの食品も過剰摂取に注意が必要です。

• アルコールはワルファリンの血液凝固抑制作用を著しく変動させます。飲酒は極力控えるか、医師と相談のうえごく少量に留めましょう。

• スター・フラワーオイル（ドイツやイタリア・スペインの一部で使用）や魚油サプリメントは出血傾向を強める可能性があります。これらの油脂は摂取を控えてください。

• クランベリージュースは出血リスクを高めると報告されています。科学的根拠は完全ではありませんが、安心のために避けることをおすすめします。

避けるべきハーブ・サプリメント

• 生姜やにんにくは血液を薄める作用があり、出血やあざができやすくなります。特にアジア料理やイタリア料理で大量に使用されるため、調理しない料理は控えると安全です。ギンコや高麗人参のサプリメントも同様のリスクがあります。

• セイヨウオトギリソウ（セントジョンズワート）はワルファリンの効果を減弱させることがあり、心臓疾患や喘息悪化、重度の場合は痙攣を引き起こす可能性があります。サプリメントとしての使用は避けましょう。