咳止めトローチは誰が発明したのか？

風邪で頭がぼんやりし、喉が痛むとき、口に入れた咳止めトローチの起源を考えることはほとんどありません。咳止めトローチは現在、風邪やインフルエンザの市場で人気の商品ですが、常にそうだったわけではありません。薬用のロゼンジはもともとキャンディから発展し、19世紀中頃に大量生産が始まりました。

初期の歴史

咳を和らげるためにハーブや抽出物を使うという考えは古くからあります。何千年もの間、人々はヤギの乳など自然の物質を用いて咳や喉の痛みを治療してきました。ローマの医師ガレノスは2世紀に咳止めを患者に使用したと記録されています。砂糖は歴史の多くの時代で高価で入手困難だったため、砂糖を使った咳止めキャンディが一般化したのは19世紀、砂糖が広く手に入るようになり、安価に大量生産できるようになってからです。

最初の咳止めトローチ

「咳止めトローチの発明者」は特定できませんが、ウィリアムとアンドリュー・スミス（通称スミス兄弟）は19世紀中頃に業界の先駆者となり、最初の広く流通したブランドを作り上げました。父親が特別な咳キャンディのレシピを知り、ニューヨーク・ハドソンバレーで自家製の咳止めトローチを作って販売していました。1852年には地元新聞で広告を出し、人気が急上昇。父親の死後、兄弟が事業を継承し、1872年に工場で大量生産された咳止めトローチを発売しました。

メンソール咳止めトローチ

19世紀後半、ペンシルベニア州バークス郡で母親のキッチンを拠点に菓子職人ウィリアム・H・ルーデンが初のメンソール入り咳止めトローチを開発しました。メンソールは風邪の治療に広く用いられる成分ですが、当時は瓶詰めのメンソールを直接摂取していました。ルーデンはそれをキャンディロゼンジに混ぜ、より飲みやすい製品を作り出しました。1881年に「ハニーリコリス」風味のメンソール咳止めを発売し、他社の赤いロゼンジと差別化するためにオレンジ色に着色しました。

ハーブ咳止めトローチ

喉の痛みを和らげ、咳を鎮めるハーブ系トローチは現在でも人気です。1920年代後半、スイスの菓子職人エミール・リヒテリッヒが最初のハーブベースの咳ロゼンジの開発に着手しました。何年もの試行錯誤を経て、1940年に「スイスハーブキャンディ」咳止めを発売しました。この製品はペパーミント、タイム、セージ、ホーレハウンド、バーネット、エキナセアなどを配合し、後の臨床試験で喉の炎症に有効であることが証明されました。1950年代に最初の工場を設立し、1960年代に社名をリコラ（Ricola）に変更しました。

バリエーションと最新動向

標準的なメンソールやハーブの咳止めは今も広く販売されていますが、業界は常に進化しています。さまざまなフレーバーや無糖タイプが市場に溢れ、ビタミンCや亜鉛を配合した免疫強化型トローチも登場しています。風邪やインフルエンザの治療に関する科学が進むにつれ、今後の咳止めは喉の痛みや咳を和らげるだけでなく、体の病原体防御をサポートする成分が加わる可能性があります。