サルビア・オフィシナリス（セージ）で血糖値を下げる方法

概要

糖尿病予備群や糖尿病患者にとって、血糖値の管理は合併症を防ぐ上で極めて重要です。一般的なハーブであるセージ（Salvia officinalis）は血糖値を下げる効果があり、最も手軽で効果的な摂取方法はティーとして飲むことです。最近の研究で、クリストヴァオ・F・リマらはセージの使用が糖尿病治療薬メトホルミンと同様の作用を示すことを報告しています。

必要なもの

• ティーカップ、コーヒーカップ、または同様の容器
• フレッシュセージ大さじ2（乾燥セージ小さじ2でも可）
• ティーボール、コーヒーフィルター、または空のティーバッグ
• 甘味料（砂糖代替品、はちみつなど）※任意
• ケトルまたは小鍋
• スプーン1本

作り方

セージティーの作り方

1. セージを抽出用に準備します。ティーボールやティーバッグを使用する場合は、セージを入れます。コーヒーフィルターを使用する場合は、セージをフィルターに入れ、端を折りたたんでポーチ状にし、ねじって中に閉じ込めます。
2. ケトル（または鍋）に約600ml（20オンス）の水を入れ、沸騰させます。火力により3〜4分程度です。
3. ティーボール、ティーバッグ、またはコーヒーフィルターをカップに入れます。
4. 沸騰したお湯をカップに注ぎ、5〜7分間抽出します。これにより、セージ葉の有効成分が十分に水に溶け出します。
5. スプーンでティーボール、ティーバッグ、またはフィルターを取り出します。余分な液体を絞り出す場合は、もう一本のスプーンで葉を押しつぶします。
6. お好みで甘味料やトッピングを加えて、完成です。

毎日このセージティーを飲むことで血糖コントロールのサポートが期待できますが、医師の指導のもとで使用してください。