糖尿病剤に対するフルクトースの効果

1970年代まで、米国で消費された砂糖のほとんどは、サトウキビまたは砂糖のビートに由来していました。今日、砂糖は、コーンシロップ、デキストロース、フルクトースなど、さまざまな他のソースから来ています。長年にわたり、ヘルスケアの専門家は、血糖指数で低く登録される理想的な甘味料を必要とする糖尿病患者にとって、フルクトースを良いことだと認識していました。

1. 重要性

   • フルクトースは非常に溶けやすい砂糖であり、ほとんどすべての食物でうまくいく。砂糖は甘くて生産しやすいです。今日、フルクトースは幅広い食品で使用されています。

   効果

   • もともと、フルクトースは糖尿病患者にとって健康上の利点と見なされていました。なぜなら、それは血糖値がわずかに上昇するだけだからです。しかし、フルクトースの体への影響については懸念が高まっています。

   警告

   • American Journal of Clinical Nutritionによると、糖が血圧、腹部肥満、脂肪肝臓、トリグリセリドの上昇、その他の問題を引き起こすという兆候があります。フルクトースには、多くの負の代謝効果もあります。

   2型糖尿病

   • ロイターによると、フルクトースが多い食事はインスリン抵抗性に関連しています。これは2型糖尿病につながる可能性があります。 2型糖尿病に加えて、高フルクトースコーンシロップの重い食事は、肝臓の脂肪蓄積のリスクを高めます。

   考慮事項

   • メイヨークリニックによると、体に対するフルクトースの影響は、さまざまな情報源から矛盾する報告を受けています。メイヨークリニックは、砂糖の研究が続く間、フルクトースを適度に消費することをお勧めします。