子供のための糖尿病料理
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糖尿病の子供のための食事の基本
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組織のKids Healthによると、糖尿病の子供は、摂取された炭水化物の量に特に注意して、典型的な子供の食事に含まれる同じ健康食品の多くを食べるかもしれません。炭水化物は血糖値を上昇させるため、血糖値が均一になることを保証するために、活動または薬物療法とバランスをとる必要があります。糖尿病の子供の食事に必要な特定の量の炭水化物は、医師と栄養士によって決定されます。一般に、Medline Plusによると、糖尿病の食事には頻繁な食事やスナック、限られた砂糖、単純な炭水化物よりも複雑な炭水化物の選択が必要です。
食事の計画
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食事計画は、糖尿病の子供のニーズに応じて、特に医療チームから取得できます。一般に、健康的な食品は、1日を通してさまざまな栄養を提供する食事やスナックを作るために使用する必要があります。子供の健康は、leanせたタンパク質からカロリーの10〜20％、健康的な脂肪からカロリー摂取の25〜35％、炭水化物から50％を得るという毎日の目標を示唆しています。炭水化物は、全粒パン、玄米、農産物、低脂肪乳製品などの食品から来るときに最適です。追加の砂糖は、最も栄養を提供する食品からカロリーと炭水化物を得ることが好ましいため、食事で制限されるべきです。健康でバランスの取れた食事は、家族全員に適しています。
専門的な食事計画
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子供の医療チームと相談するときは、専門的な食事計画が推奨される場合があります。一部の食事プランは、減量やスポーツをする子供の活動の増加など、特定の目標に合わせて調整する必要があります。子供が1日の特定の時間にインスリンを服用したり、子供がインスリンポンプを使用している場合、食事は調整が必要になる場合があります。
栄養士は、糖尿病交換の食事計画を推奨する場合があります。これらの計画は食品を分類し、各食事とスナックに各グループから数を割り当てます。各食事には、乳製品、脂肪、炭水化物、肉、野菜、果物のカテゴリが含まれる場合があります。食事内のアイテムは、1つの乳製品ユニットのチーズのサービングのために牛乳を提供するなど、必要に応じて交換することができます。
その他の専門的な食事プランは、投薬レベルを決定するためにカロリーと炭水化物を数える必要がある場合があります。医師または栄養士は、パンフレットやその他の情報だけでなく、摂取された食品を追跡するログを提供する場合があります。
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